Bitlis’in verimli topraklarında yetişen kuru fasulye, bölge ekonomisini ve çiftçilerin yüzünü güldürüyor. Özellikle Ahlat ilçesinde yoğunlaşan üretim, Türkiye’nin yemeklik kuru fasulye ihtiyacının önemli bir kısmını karşılıyor. Ayrıca tohumluk fasulye üretiminde de önemli bir paya sahip olması dikkat çekiyor.
Doğu Anadolu’nun önemli üretim merkezlerinden biri olan Ahlat’ta hasat süreci yaklaşık 10 gün önce başlamış durumda. Bitlis Valisi Ahmet Karakaya, hasat çalışmalarına katılarak çiftçilerle bir araya geldi ve onların karşılaştıkları sorunları dinledi. Hasat öncesinde biçilen ve kuruması beklenen ürünler, tarım ekipmanlarıyla ayrıştırılarak paketlenmek üzere fabrikalara teslim ediliyor. Bu yıl sıcaklar nedeniyle verimin beklenen düzeyde olmamasına karşın 110 dekar alanda yaklaşık 37 bin ton fasulye elde edildiği belirtildi.
Vali Karakaya, “Bugün Ahlat’ta kuru fasulye hasadını yapmak için bir araya geldik. Kuru fasulye, milletimizin en sevdiği lezzetlerden biri ve milli yemeğimiz olarak değerlendiriliyor. Özellikle Ahlat, Tatvan ve Adilcevaz ilçelerinde büyük rekolte söz konusu. Hasat yapan çiftçilerimizle buluşmuş bulunuyoruz,” dedi.
Bitlis’in yemeklik kuru fasulye üretiminde Türkiye sıralamalarına değinen Vali Karakaya, toplamda yaklaşık 110 bin dekar alanda 37 bin ton civarında yemeklik kuru fasulye üretimi gerçekleştirildiğini vurguladı. Ülkede yüzde 13,6 üretim payıyla 4. sırada olduğumuzu ifade eden Karakaya, buna ek olarak tohumluk kuru fasulyede 3 bin dekar alanda yaklaşık bin 100 tonluk üretimle ülke üretiminin yüzde 46’sını karşıladıklarını belirtti ve Bitlis’in bu alanda da 1. sırada olduğunu kaydetti. “Değerli çiftçi kardeşlerimizi gönülden tebrik ediyor, bol kazançlar ve bereketli üretimler diliyorum. Hasadımız hayırlı uğurlu olsun,” ifadelerini kullandı.
Raporlarda ayrıca ilin yemeklik kuru fasulyede Türkiye’de 4., tohumluk kuru fasulyede ise 1. sıralarda yer aldığı vurgulanıyor. Kaynak: İHA
Yorumlar kapalı.