Karacadağ’ın serin ve mineral açısından zengin topraklarından gelen karpuzlar, büyüklükleriyle dikkat çekiyor ve hasat dönemi hâlâ devam ediyor. Sıcaklıklar 40 dereceyi aştığında bile, tarım işçileri erken saatlerde tarlada çalışarak toplama işini sürdürüyor.
Toplanan ürünler kamyonlara yüklenip Türkiye’nin dört bir yanına gönderiliyor; sofralarda yerini alacak olan Diyarbakır karpuzunun bu yılki aroması, bölgenin doğal ikliminin etkisiyle öne çıkıyor. Karacadağ’da gece serinliği ile gündüz sıcaklığı arasındaki fark, meyvenin karakterini güçlendiriyor.
Sanayi İş Adamları Birliği Başkanı Mehmet Atik, bu yıl yağışların normalden yüksek olduğunu ve bunun kök çürükleri riskini artırdığını belirtti. Ayrıca Karacadağ’ın alt yapısının aromasını zenginleştirdiğini ifade eden Atik, dekarda 8 ton ve üstü gibi verimli sonuçlar elde ettiklerini söyledi. Çiftçinin mali yükleri—gübre, ilaç, elektrik ve su giderleri—yüksek olduğu için üretimdeki kar oranının da en çok bu giderlerle sınırlı kaldığını dile getirdi.
Atik, Diyarbakır karpuzunun Adana karpuzuna benzemediğini vurgulayarak, “Çok sulu, aroması yüksek ve altı süzgeçli olan bu bölgenin karpuzu, lezzetiyle öne çıkıyor” dedi. Ayrıca girdilerin maliyetinin artması nedeniyle destek ve kredi kolaylıklarının çiftçiler için hayati önem taşıdığını sözlerine ekledi.
Bir çiftçi olarak bu yıl yaklaşık bin dönüm alana karpuz ekimi gerçekleştirdiklerini paylaşan Atik, verimde ve Kalitede iyiyiz; ancak fiyatlar ve nakliye maliyetleriyle baş etmek zorundayız. Kotalı ekim uygulamasının sorunları çözeceğini ifade eden Atik, Diyarbakır’ın 50 bin dönümlük ihtiyacını karşılamak için böyle bir planın önemine vurgu yaptı. Erzurum’a olan nakliye kapasitesi ise yaklaşık 3 bin dönüme denk geliyor. Gelecek süreçte kotalı ekim uygulamasına geçiş, bu sorunları hafifletebilir. Bu sene tarlada karpuzun kilogramı 8-8,5 lira seviyesinde seyretti. Köylü açısından tatmin edici olan ise helal ve temiz para kazanma güdüsüyle pazar ile üretim arasındaki farkın azaltılmasıdır, diyen Atik, köylerinde 300’ün üzerinde işçinin çalıştığını kaydetti.
Yorumlar kapalı.