Bitlis’in Tatvan ilçesinde yaşayan Bedriye Bulut ile Gülay Olçaş, birlikte başladıkları arıcılık serüveninde kısa sürede büyük bir dönüşüm yaşadı. Başlangıçta sadece 5 kovanla üretime başlayan ikili, yıllar içerisinde kovan sayılarını önemli ölçüde artırarak bugün toplam 100 kovan üretim kapasitesine ulaştı.
Bedriye Bulut, 34 yaşındayken eşinin geçirdiği talihsiz trafik kazasının ardından ailesine maddi katkı sağlama amacıyla arıcılık yolunu seçti. İlk adımlarını atarken sadece kendi ihtiyaçlarını karşılayacak kadar bal üretirlerken, zamanla bu ürünü çevreye sunmaya karar verdiler. Akabinde Gülay Olçaş’ın da görümcelik teşviğiyle arıcılıkta hızla büyüme kaydettiler ve şimdi iki kardeştir çalıştıkları ekiple ortaklaşa hareket ediyorlar.
Şu anda yalnızca bal üretimiyle sınırlı kalmayıp ürün portföylerini genişletmeyi hedefliyorlar. Arı sütü, polen ve propolis gibi değerli ürünleri de ek üretim programlarına dahil etmeyi planlıyorlar. Devlet desteklerinden faydalanarak üretim kapasitelerini 500 ila 1000 kovan seviyesine çıkarmayı amaç edinmiş olan ikili, kırsal ekonomiye olan katkılarını artırmayı hedefliyor.
Arıcılığa eşinin desteğiyle başladıklarını anlatan Bedriye Bulut, kazadan sonra çalışamaz hale gelen eşi için bu alanda adım attığını belirtti. Başlarda yaptıkları balı satmayı düşünmeseler de, önce kendi sofralarına doğal bal götürdüklerini, daha sonra akrabalarına ikram ettiklerini ifade etti. Müşterilerin balını beğenmesi onları üretimini büyütmeye yönlendirdi. Şu an 100 kovana sahip olan ekip, devlet desteğiyle bu sayıyı 500 hatta 1000 kovana çıkarmayı hedefliyor. Balın yanında arı sütü, polen ve propolis üretimini de sürdürmeyi arzuluyorlar. Bu işi severek yaptıklarını ve arıcılığın tutkuyla yürütülen bir iş olduğunu vurguladılar.
(HO-MSA-Y)Kaynak: İHA
Yorumlar kapalı.