Gercüş ilçesinde çiftçilerin vazgeçilmez geliri haline gelen fıstık hasadı başladı. Tarlalarını fıstık bahçelerine dönüştüren köyler ve ilçe merkezi, yıl boyunca emek veren üreticilerin hasat sevincini yaşıyor. Çiftçiler sabah erken saatlerde bahçelere gidiyor, topladıkları fıstıkları hemen tesislere getirip temizleme sürecine geçiyor.
İlçeye yeni kurulan fıstık tesisinde, kabuklardan ayrılarak ayıklanma işlemi hız kazanıyor. Üreticiler için artık daha rahat bir süreç söz konusu. Tesis sayesinde fıstıklar kabuklarından ayrılıp temizleniyor ve ardından paketlenmek üzere eve veya pazara götürülüyor. Hatırı sayılır derecede kolaylık sağlayan bu yatırım, üreticilerin iş yükünü hafifletiyor.
Yağışların bu yıl az olması nedeniyle verimde bir miktar düşüş yaşandığı belirtiliyor. Buna bağlı olarak fıstıkların kilogram fiyatında da artış öngörülüyor; bu sene yaklaşık 600 lira civarında bir satış fiyatı hedefleniyor. Edip Turgut ise şöyle konuştu: “Gercüş’te 9. ayda fıstık hasadı başlıyor. Sabahın erken saatlerinde bahçelere gidip toplama işlemini tamamladıktan sonra tesisimizde makineyle temizliyoruz. Kabuklar ayrılıyor, sonra eve götürüp yıkıyoruz. Kurutma sürecinden sonra ayıklama ve satış aşaması geliyor.”
Yorumlar kapalı.