Elazığ’ın Palu ilçesindeki Karasalkım Köyü’nde doğanın sunduğu organik bal, vatandaşların kendi imkanlarıyla gün yüzüne çıktı. Bal arılarının izini süren iki kişi, ormanlık alandaki bir ağaç kovuğunda petekler halinde balı fark etti.
Tecrübeyle ağacın içinde saklı olan balı elde etmek için uzun uğraşlar veren bal avcıları, arıları telef olmadan kovana almak için dikkatli davranırken, ana arıyı da yanında bulundurdu. Sonunda yaklaşık 5 kilogram bal elde edildi. Kilogram başına ortalama 3-4 bin lira olan balın değerli üretimi bölge halkının dikkatini çekti.
Organik ve katkısız ballar, son yıllarda artan talep nedeniyle kıymet kazanıyor. Bal, bağışıklık sistemini güçlendirmesinden solunum yollarına kadar birçok alanda fayda sağlayabildiği için doğal ve sağlıklı beslenme için tercih ediliyor.
Yaşanan bu olay, bölgede organik ürünlere olan ilginin yükseldiğini bir kez daha ortaya koyuyor.
Yorumlar kapalı.