Ramazan sonrasında metabolizmanın yeniden düzenlenmesi ve küçülen mideye ani yükler vermemenin önemi üzerinde duran Diyetisyen Zeynep Balun Taşkesen, fazla besin alımının sindirimi zorlaştırabileceğini belirtiyor. Ay boyunca dinlenen mide ve bağırsaklar, hızlı ve yoğun yiyeceklerle karşılaştığında rahatsızlıklar yaşayabilir.
Bayram günlerinde sabah kahvaltısının hafif tutulması gerektiğine işaret eden Taşkesen, hamur işleri, börekler, kızartmalar ve işlenmiş gıdalar yerine sade ve dengeli bir başlangıç öneriyor. Yumurta ve peynir gibi protein kaynaklarıyla domates ve salatalıkla zenginleşmiş bir kahvaltı güne enerji katarken mideye aşırı yüklenmeyi önlüyor.
Günün kalan öğünlerinde ise üç öğün hedefinin korunması gerektiğini vurguluyor: Öğle ve akşam öğünlerinde doğru porsiyonları tercih etmek, ikramlar arasında aşırı tatlı veya unlu ürünlere yönelmemek ve her öğünde mutlaka sebze veya salata tüketimini sürdürmek önemli.
İkramların öğünlere ek olarak değil, kendine has bir ara öğün olarak düşünülmesi gerektiğini söyleyen Taşkesen, mümkün olduğunca az miktarda yenilmesini ve sık aralıklarla beslenmeyi öneriyor. Ramazan boyunca değişen mide kapasitesi, ani hızlı tüketimlerle daha da zorlanmamalı.
Gün içerisinde su tüketiminin ihmal edilmemesi gerektiğini hatırlatan uzman, çay ve kahvenin suyun yerine geçemeyeceğini vurguluyor. Her içimin ardından bir bardak su içilmesi, özellikle sıcak yaz günlerinde sağlığı korumanın anahtarlarından biri olarak öne çıkıyor.
Yorumlar kapalı.