Malatya’nın Akçadağ ilçesinde kavurucu sıcaklar altında lavanta hasadı sürüyor. Önal ailesi, yaklaşık dört yıl önce kendi imkanlarıyla başladıkları lavanta üretiminde bugün de emeklerinin karşılığını almak için çalışıyorlar.
Yeşilyurt’tan Akçadağ’a gelen ailenin kurduğu lavanta tarlasında yeni sezon hasadı devam ederken, genç ve yaşlı tüm bireyler güneşin altında gün boyu terliyor. Bölgenin turizme kazandırılması için tarlaya çocuk parkı ve dinlenme alanları talep eden üreticiler, bu adımların hem bölgeye hem de Malatya’ya katkı sağlayacağını vurguluyorlar.
“Kendi imkanlarımızla bu noktaya geldik, tek arzum burayı turizme kazandırmak” diyen İlhan Önal, yaklaşık dört yıldır sürdürdükleri işi devlet desteklerinden yoksun olarak yürüttüklerini belirtiyor. Özellikle büyük bir ilgiyle karşılanan bu bölgenin ziyaretçi akışını artıracak yatırımların yapılması gerektiğini ifade ediyor. Neon ışıklı reklamlar ya da büyük yatırımlar yerine, doğal ve sade bir alanın halkın dinlenmesi için uygun hale getirilmesini istiyorlar.
“Saf ve doğal yağ üretiyoruz, ama toptan satış bizim için zor” sözleriyle, piyasadaki karışımlı ürünlerin yerli üreticileri nasıl zor durumda bıraktığını anlatan Önal ailesi, lavanta yağını yüzde yüz saf ve doğal olarak ürettiklerini ancak bu ürünlerin toptan alıcı bulmakta güçlük çektiğini belirtiyorlar. Şu anda hasat yoğunluğu içinde günlük üretim ve depolama süreçleri planlanıyor; yağ, hasat bittikten sonra nihai satışa sunulacak.
“Çocuk gibi baktık, 15 işçiyle gece gündüz çalışıyoruz” diyen Cemile Önal ise tarlayı baştan kurdukları günleri hatırlatıyor. Lavanta bahçesinde adeta çocuklarına bakar gibi özen gösterdiklerini söyleyen çift, yaklaşık 15 günlük hasat maratonunun bir 10 gün daha süreceğini belirtiyor. Şu an tarlada çalışan 15 işçiyle zorlu koşullara rağmen umudunu koruyorlar. Hasadın sonunda elde edilecek ürünlerin gelecekteki satış başarısı için umutlu olduklarını ifade ediyorlar.
Kaynak: İHA
Yorumlar kapalı.