Ramazan Bayramı yaklaşırken tatlı üreticileri ve pastaneler daha yoğun bir tempo içinde çalışıyor. Siparişlerin son güne bırakılamayacağını vurgulayan işletmeler, stokların tükenme ihtimaline karşı müşterileri uyarıyor.
İhlaslı haber ekibiyle konuşan bir tatlı ustası, bayram dolayısıyla iş yükünün ciddi biçimde arttığını belirtti. Usta, “Bu dönemde iş hacmimiz yaklaşık birkaç kat büyüyor; müşterilerimizin taleplerini karşılayabilmek için hazırlıklarımızı erken bitirmek gerekiyor. Stoklarda zaman zaman boşluklar oluşabiliyor ve bazı tatlı çeşitlerini bulmak güçleşebiliyor. Bu yüzden siparişleri birkaç gün önceden almak çok daha mantıklı olacaktır.” dedi.
Usta ayrıca, vatandaşlardan sipariş planlarını erkene almalarını rica etti. Ramazan süresince ve bayram öncesinde yoğun mesainin sürdüğünü ifade eden konuşmacı, sabah 07.00’de başlayan çalışmaların akşam geç saatlere kadar devam ettiğini kaydetti. Özellikle fıstıklı ve cevizli baklava ile şöbiye ve sarmadan oluşan ürün yelpazesinin talebi karşılamaya yettiğini söyleyen işletmeci, müşterilerin mağdur olmamaları için planlarını önceden yapmalarını tavsiye etti.
Yorumlar kapalı.